Uma fábrica de sorvetes em Belford Roxo, na Baixada Fluminense, foi fechada após uma foto de uma barata encontrada em um picolé viralizar nas redes sociais.
O caso ganhou grande repercussão e levou o Procon a realizar uma vistoria imediata no local. Agora, a empresa pode enfrentar uma multa que ultrapassa os R$ 13 milhões, dependendo das explicações que serão apresentadas.
O Procon autuou a fábrica, que tem 15 dias para se defender das acusações. Durante esse período, os responsáveis precisam justificar as irregularidades encontradas pelos agentes. Só depois disso é que será decidido o valor final da multa.
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A situação da fábrica ficou ainda mais complicada após a inspeção detalhada revelar uma série de problemas graves de higiene e estrutura.
Entre as irregularidades identificadas, os fiscais encontraram mofo nas paredes e no teto, ralos sem proteção adequada, ausência de telas contra insetos e rachaduras espalhadas pelas instalações.
Além disso, a fábrica não possui licença sanitária nem o certificado obrigatório do Corpo de Bombeiros, o que agrava ainda mais a situação. A reabertura do local só será permitida se todas essas falhas forem corrigidas.
Enquanto isso, a empresa permanece fechada e não deu qualquer declaração à imprensa até agora. A marca Doce Verão, responsável pelos produtos, enfrenta uma crise de imagem que pode deixar marcas profundas.
Além da multa milionária, a confiança dos consumidores foi seriamente abalada, o que pode comprometer as vendas mesmo que a fábrica consiga regularizar a situação.
O caso serve como um alerta para a importância das condições sanitárias em fábricas de alimentos.
Situações como essa mostram que qualquer descuido pode virar um problema enorme para as empresas, especialmente quando envolve algo tão sensível como a segurança alimentar. Agora, resta saber como a Doce Verão vai lidar com as consequências dessa crise.
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