Não é improvável que as celebridades tenham suas próprias marcas de perfume, restaurantes ou mesmo linha de roupas. Enquanto muitos deles obtêm lucros enormes com esses negócios, outros se concentram em contribuir para a sociedade, trabalhando para a elevação dos mais desfavorecidos entre nós. O galã dos anos 90 e o lendário músico Jon Bon Jovi é uma estrela. Ele iniciou um modelo de restaurante comunitário que visa alimentar a todos e a todos. Os restaurantes administrados por voluntários situados em Nova Jersey chamaram a atenção de muitos pelo trabalho de caridade, bem como por seu modelo de trabalho exclusivo.

Segundo a People , o JBJ Soul Kitchen é um restaurante comunitário que não tem um preço designado em nenhum dos pratos de seu menu. Os clientes que jantam podem fazer uma doação ou apenas se voluntariar na cozinha para a refeição de três pratos, que inclui sopa ou salada, uma entrada de sua escolha e uma sobremesa.

O restaurante recebe pessoas de todas as origens socioeconômicas para compartilhar a experiência juntos com comida deliciosa, independentemente de pagar ou ser voluntárias. “… aqui a cozinha comunitária permite que as pessoas venham e se voluntariem ou desfrutem de uma refeição com os necessitados. Você os conhece; eles conhecem você. É mais uma sensação da comunidade”, disse o gerente geral do restaurante Lou Morreale.

 


O estabelecimento exclusivo utiliza ingredientes frescos, locais e orgânicos, criando comida deliciosa, como salmão grelhado, pão de jalapeno caseiro e arroz de espinafre.

Além da comida, seus assentos exclusivos permitem que seus clientes encontrem pessoas e se unam durante uma refeição. “As pessoas estão sentadas em comunidade porque queremos que as pessoas aqui se leiam. Você nunca sabe quem está sentado ao lado. Você não sabe se é alguém que precisa ou se é alguém que veio pagar. Isso não é realmente o que isso significa.” O que você encontrará é muito em comum com seu vizinho “, disse Bon Jovi à People.

Ele continuou dizendo como esse assento rompe barreiras entre as pessoas e oferece uma nova experiência gastronômica. “As pessoas hoje são muito vigiadas … Quando você está em um restaurante, pensa que está invadindo o espaço, bem, aqui não há barreiras. Todos juntos. E, por sua vez, você inicia uma conversa sobre comida ou leque, ou o que quer que seja. E você aprende mais sobre si mesmo “, disse o astro do rock.

O restaurante foi inaugurado pelo cantor e sua esposa Dorthea em 2009, pensando que seria um símbolo de empoderamento. “Uma em cada seis pessoas na América sofre à noite e vai dormir com fome, e uma em cada cinco famílias vive abaixo ou abaixo da linha da pobreza. O que este restaurante realmente deve fazer é dar poder. Você não vem aqui com um senso de direito. Você vem aqui e é voluntário porque precisamos da sua ajuda “, disse Bon Jovi ao Daily Beast . Em entrevista à People, ele creditou à esposa a ideia de um restaurante como esse. “Minha esposa faz todo o trabalho. E eu recebo todo o crédito!”, Disse o cantor.

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